Am ITG existiert ein vielfältiges Angebot an Wahlunterricht. So können Schülerinnen und Schüler aus einem Programm aus den Bereichen Sport (Rudern, Volleyball, Fußball, Klettern, Turnen) und Kultur (Orchester, Chor, Jazzband, Theater), aber auch aus dem gesellschaftlichen Bereich (Schülerzeitung, Umweltgruppe, Schule ohne Rassismus) auswählen und nicht zuletzt gibt es auch eine Informatik AG sowie einen Wahlkurs KI.